HOT ! 【超貴重】ケイジャン＆クレオール料理百科事典　洋書　1983年初版本

アメリカ南部ルイジアナ州の料理を紹介した料理百科事典・レシピ本です。『The Encyclopedia of Cajun & Creole Cuisine』（ケイジャン＆クレオール料理百科事典）著者：John D. Folse（ジョン・D・フォルス）料理：ルイジアナ州のケイジャン料理・クレオール料理イラスト／絵画：e Rodrigue（ジョージ・ロドリグ）特徴：アメリカ南部の伝統料理、食材、料理法などをまとめた本おそらく1983年の初版本ですかなり珍しい本です1983年刊行の初版本です。John D. Folse著、e Rodrigueによる絵画を収録。ルイジアナ州のケイジャン＆クレオール料理を紹介した希少な洋書です。リング綴じ、料理ジャンル別インデックスタブ付き。表紙・タブには経年による擦れや使用感があります。※タイトルページにあるサインは印刷されたものです。【注意】この商品に関しては自分は全く知識が無いため上記説明は写真解析によるAIにて作成しております。間違いがあるかもしれません。現物を写真にてご確認していただきご納得していただける方のみご購入お願いします。以下、私からの説明です。★長期自宅保管のリング綴じ料理本のようです。知人がその昔海外にて購入したもののようで頂いてからそのまま保管していました。大きなダメージはありませんが古い本ですのでそれなりの傷、日焼け等はあるかと思います。目につくところは写真をアップしていますのでご確認ください。興味のある方、よろしくお願いします。。洋書 Bruce Weber Filmography。洋書 Marc Jacobs 1998-2009 / Juergen Teller。洋書 Analysis of Failure and Survival Data。洋書 Willa Cather O Pioneers!。洋書 Introduction to Fourier Analysis on Eucl。B2 Walking Through The Jungle音声絵本。SOPHIE CALLE Où et Quand? -Berck-。Margiela The Hermès Years & A Magazine。洋書 ANATOMY OF THE SHIP 100-GUN SHIP VICTORY。期間限定お値下げ！激レア！早い者勝ち！　王明道譯さん　３冊セット。洋書 The Ballad of Sexual Dependency。洋書 F.R.I.E.N.D.S 'Til The End。洋書 M11Five Little Monkeys Sitting In A Tree。French 洋書 book フランスアンティーク イギリスアンティーク。洋書 LANGUAGE ASSESSMENT THIRD EDITION。期間限定お値下げ！激レア！早い者勝ち！　窮査理的普通常識